英国PizzaExpress来武汉,正宗意大利手工披萨家门口就能尝到

小范 •  • 个斑马路过

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PizzaExpress于1965年伦敦的唐人街创立,是其创始人Peter Boizot首次游历意大利获得的灵感。特别是在披萨发源地,意大利那不勒斯的经历,让他决心把正宗的意大利手工披萨带到英国。经过50年的发展,PizzaExpress已经成为正宗意大利手工披萨的代名词。
 
第一间PizzaExpress▼
PizzaExpress
 
PizzaExpress在全球有超过500间餐厅,其中在英国就有400余间。2001年在中国开设第一间餐厅依赖,已经在香港、上海、北京、深圳、广州等城市开设了数十间餐厅。给中国消费者带来了这个来自英国的意大利手工披萨。
 
PizzaExpress的LOGO▼
PizzaExpress
 
PizzaExpress刚进入中国的时候名叫Pizza Marzano,这也是为什么现在PizzaExpress的中文名叫马上诺。一直以来,PizzaExpress都是Pizza Marzano在全球的品牌名称。直到2014年起,Pizza Marzano才正式更名PizzaExpress,而中文名依旧叫马上诺。
 
PizzaExpress▼
PizzaExpress
 
每一间PizzaExpress的餐厅都会延续品牌在全球的设计概念,以优质的天然材料突出独树一帜的开放式厨房,引领消费者的目光帶到在开放式厨房制作美食的披萨师身上,欣赏他们手工制作披萨的精彩时刻,感受他们对美食的执着。配合PizzaExpress精心挑选的风格音乐,特别是特色的爵士乐,將美食、音乐、设计融为一体,為消费者带來独一无二的体验。
 
焗面包球▼
焗面包球
 
烟熏鸡肉沙拉▼
烟熏鸡肉沙拉
 
意大利面▼
意大利面
 
经典意式千层饼▼
经典意式千层饼
 
甜品▼
甜品
 
在任何一间PizzaExpress你都能尝到其在全球最受欢迎的菜式。特色头盘焗面包球、沙拉和一系列特色意面、甜品和配酒等都是不容错过的选择。PizzaExpress每一款美食都经过精心烹饪,用简单的材料和简约但考究的做法成就了精致的美食,诠释了意大利餐饮的精髓。
 
黑白条纹披萨师
 
在PizzaExpress,披萨是绝对重要的角色,披萨师经过长达12周的严格训练,学习如何揉捏拉伸面团,才能穿着上黑白条纹相间的制服,配合专业的抛扔技术,让面团均匀、保证口感完美。糅合了秘制面团、独家番茄酱、又薄又脆的罗马饼底风格等几大元素,一张完美的披萨成了我们的心血之作。
 
身穿黑白条纹的披萨师▼
身穿黑白条纹的披萨师
 
而黑白条纹的披萨师已然成为PizzaExpress店内的一大特色。灵感源自1948年披萨师贝尼托(第一位PizzaExpress的披萨师)当时穿的黑白条纹衫。自那以后“条纹”便成为PizzaExpress餐厅披萨师们的工作服。
 
pizzaexpress
 
PizzaExpress每道披萨都是现场手工制作,采用最新鲜、最优质的食材,按照传统配方和风味现点现做。
 
阿尔巴披萨▼
阿尔巴披萨
 
帕尔玛披萨▼
帕尔玛披萨
 
皇后披萨▼
皇后披萨
 
香辣烟肉番茄披萨▼
香辣烟肉番茄披萨
 
PizzaExpress披萨采用招牌的意式罗马披萨饼底,与在罗马吃到的如出一辙。每个披萨饼底涂抹的番茄披萨酱均由意大利的Greci家族制造,这一家族自PizzaExpress于1965年创立以来就一直供货,并进口到国内。
 
PizzaExpress武汉国际广场店围挡▼
PizzaExpress武汉国际广场店围挡
 
在进入中国十多年,经过香港、上海、北京、深圳、广州等5座城市之后,这个英国老牌餐厅PizzaExpress终于来到武汉。首店位于武汉国际广场7F,原上井铺位,相信年底或者明年初就能开业。到时候也会第一时间去体验一下这里的意大利手工披萨。
 
PizzaExpress
 
那么,在PizzaExpress之前,你在武汉吃到最棒的披萨在哪里呢?
 
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